冬の商品

旬の食材を使った今だけの限定販売商品!

この時期ならではの美味しさをぜひ味わってください。

苺のタルト

650円(税込)

タルト台の上にはこぼれんばかりに乗せた真っ赤な苺。当店のショーケースの中でもひときわ目を引きます。

旬を迎えたこの時期の苺を存分に楽しんでいただけると思います。タルトの土台となっているサクサクのクッキーやしっとり焼き上げたアーモンド生地もボリューム満点、苺だけではない美味しさを交互にほおばってください。


タルト・タタン

580円(税込)

当店のタタンを楽しみにしてくださっている方、お待たせ致しました!いよいよ販売開始となりました。

バターとバニラシュガーの風味をりんごに含ませるため、オーブンで3~4時間、べっこう色になるまでじっくり焼き続けます。シンプルですがとてもリピーターの多い病みつきsweets

です。寒い日に温かいドリンクと一緒に楽しみたいですね。

3月下旬頃までの販売期間となります。

 

 

※画像準備中

いちごのババロア

650円(税込)

中心部にはクリーミーな練乳クリームを埋め込み、苺の味変をお楽しみいただけます。

上に飾った苺は新種《とちあいか》を使用。

大粒なうえに酸味のが少なく、とても食べやすいいちごです。

ぜひお試しください。


※画像準備中

ゆずのタルト

550円

店主の実家でとれた柚子をコンフィー(保存用に加工したもの)にしたものを使って、柚子クリームを炊き上げ、タルトの中に流し込みました。フレッシュな柚子の香りと甘酸っぱさ、上に絞ったマスカルポーネクリームがミルキーさをプラスしてくれます。寒い時期に温かい飲み物と一緒にほっこり出来そうな一品です。


バレンタイン商品について

毎年バレンタインデーに向けて、トリュフチョコレートや生チョコなどの販売をしておりましたが、今年は更なるチョコレートの価格高騰が予想されます。商品アイテムを少なくする、ロス削減のため生産数を減らすなど、対策について検討中です。楽しみにしてくださっている皆様にはご心配をお掛けする事案ですが、何卒、ご理解の程よろしくお願いいたします。

※販売開始は2月1日頃を予定しております